SafAle WB-06 mielės

Sausos alaus mielės Fermentis SafAle WB-06

Puikus sprendimas kvietiniam alui. Alaus mielės, suteikiančios vaisinių ir fenolinių savybių, kintančių priklausomai nuo fermentacijos sąlygų. Jos puikiai tinka kvietiniam alui, pavyzdžiui, belgiškam ir vokiškam (pvz., Wit ir Weizen).
Suteikia kvietiniam alui būdingų fenolinių natų. Leidžia virti aukšto geriamojo skonio alų ir pasižymi labai geru gebėjimu fermentacijos metu suspenduoti.

Alkoholio tolerancija: 9-11% ABV
Atenuacija: 86-90%
Flokuliacija: Maža
Temperatūra: 18-26°C
Profilis: Vidutiniškai esterių
Dozavimas: 5 – 8g/10L
Svoris: 11,5g