CHAMP F3 vyno mielės

Oenoferm CHAMP F3 putojančio vyno mielės

Šampanės regione atrinktos Bayanus mielės putojančio vyno gamybai.
Ypač tinka tradicinei aukštos kokybės vynų fermentacijai butelyje. Į putojančius vynus įneša subtilių vaisinių komponentų su švelniomis briošų ir riešutų natomis.

Alkoholio tolerancija 16% ABV
Fermentacijos temperatūra 14-26°C
Panaudojimo sritis: Tradicinė aukščiausios kokybės putojančių vynų gamyba pagal šampenizavimo būdą.
Aromato profilis: Juodųjų serbentų ir šokolado natos
Ypatingos savybės: Trumpa vėlavimo fazė, greita fermentacijos pradžia, greita ir nuosekli fermentacija
Labai mažas antrinės fermentacijos produktų susidarymas
Dozavimas 20-40 g/100l

Pakuotė 500g