Viking malt

Viking Caramel 50 - salyklas Šiam salyklui būdingas aukštas karamelizacijos laipsnis. „Viking Caramel“ salyklo amiliolitinis aktyvumas yra lygus nuliui. Proceso metu susidarantys Mailardo produktai gali veikti kaip antioksidantai ir prisidėti...

Caramel pale malt is made from green malt. Despite its slight color, Caramel Pale is a true caramel malt, meaning the starch in the core is gelatinized and sugared. Caramel...

Viking Dextrin - specialus salyklas „Viking Dextrin Malt“ salyklas yra išskirtinio skonio po to, kai jam buvo sudarytos specialios mirkymo ir dygimo sąlygos bei atlikta ilgalaikė džiovinimo programa. Salyklas alui...

Viking Munich Light - salyklas „Viking“ Miunch Light salyklas gaminamas iš 2 eilių vasarinių miežių. Dėl 110-120 °C džiovinimo temperatūros salyklas įgauna aromatingą, riešutinį charakterį. Dėl aukštos brandinimo temperatūros fermentų...

Viking Pale Ale - Bazinis salyklas „Pale Ale“ salyklas gaminamas iš 2 eilių vasarinių miežių. Didelis modifikacijos laipsnis skatina lengvą perdirbimą. Skonis ypač salyklinis, truputis saldumo ir riešutų natų. „Viking...

Viking Pilsner - bazinis pilsnerio salyklas Pilsner salyklas gaminamas iš 2 eilių vasarinių miežių. Pilsner salyklo skonis paprastai apibūdinamas kaip salyklinis, šiek tiek riešutinis ir truputį saldus. Puikus salyklas visoms...

Viking Red Active - salyklas Unikalios šio išskirtinio salyklo savybės priklauso nuo specialios veislės ir sudėtingo salyklo gaminimo proceso, kurio metu salyklas brandinamas aukštesnėje nei 100 °C temperatūroje. „Viking Red...

Viking Red Ale Malt is a strongly aromatic malt rich in melanoidins. It has coloring properties. Ideal for crafting specialty beers such as APA, IPA, Red Ale and dark lagers....

Viking Rye - ruginis salyklas „Viking Rye“ gaminamas iš aukštos kokybės rugių. Salyklo gamybos procesas nedaug skiriasi nuo pilsen salyklo gamybos. Rugių salyklas suteikia gėrimui būdingą rugių ir medaus aromatą,...

Smoked wheat malt is produced using oak from unique natural areas in the north-east of Poland, often referred to as the "green lungs of Poland". Due to the oak smoke,...

Viking Vienna - bazinis salyklas Vienos salyklas gaminamas iš 2 eilių vasarinių miežių. Tai džiovinamas šiek tiek aukštesnėje temperatūroje nei pilsen salyklas. Todėl Vienos salyklas suteikia alui aukso spalvą ir...

Viking Wheat - Kvietinis salyklas Kvietinis salyklas gaminamas iš aukštos kokybės alaus gamybai tinkamų kviečių veislių. Salyklo gamybos procesas nedaug skiriasi nuo pilsen salyklo gamybos. Kviečių salyklas natūraliai būna be...